IFS Food est un référentiel commun de sécurité et de qualité des aliments avec un système d’évaluation uniforme utilisé pour qualifier et sélectionner les fournisseurs. L’objectif est de renforcer la confiance dans les produits et les processus en garantissant la sécurité, la qualité, la légalité et la conformité aux exigences spécifiques des clients.